Процесс стерилизации самым прямым образом влияет на стерильность и состояние инструмента, поэтому взвешенный подход к теме выбора метода и оборудования для стерилизации очень важен. Для начала определимся с терминологией.

Определение

Стерилизация — это уничтожение на поверхности инструментов любых микроорганизмов, включая споровые формы. Стерилизовать нужно инструменты, которые соприкасаются с раневой поверхностью кожи и кровью. В маникюрном деле велик риск повредить кожный покров и занести инфекцию, поэтому стерильность рабочего инструмента важна так же, как и в медицине.

Это важно, поэтому в двух словах остановимся на том, что полный цикл обработки инструментов состоит из трёх этапов: сначала инструменты дезинфицируют, далее они проходят предстерилизационную очистку и сушку и только после этого происходит непосредственно стерилизация в специальном оборудовании: сухожаровом шкафу (воздушная стерилизация) или автоклаве (паровая стерилизация).

Если быть точным, существуют и другие методы/оборудование, но они значительно менее востребованы в beauty-среде.

Для того чтобы стерилизационный цикл прошёл успешно необходимо соблюдать свод правил:

• Обязательно соблюдение всех трёх этапов;
• ПСО (предстерилизационная очистка) должна быть качественной;
• Нужно использовать качественные упаковочные материалы и соблюдать правила упаковки и хранения инструмента после стерилизации;
• Обязательно контролировать каждый цикл стерилизации. Для этого используются химические и иногда биологические индикаторы;
• Важно загружать стерилизатор в соответствии с правилами и не перегружать камеру;
• Использовать качественные, зарегистрированные в РФ упаковочные материалы и стерилизационное оборудование.

Воздушная стерилизация

Аппарат для воздушной стерилизации называют сухожаровым шкафом, или сухожаром. В таком устройстве на инструменты воздействуют сухим горячим воздухом, температурой от 160°С до 200°С.

Воздушным методом можно стерилизовать только инструменты, способные выдержать высокие температуры. В каждом цикле нужно использовать индикаторы контроля и упаковочные материалы.

Стерилизация неупакованных инструментов допускается, но при условии, что стерилизатор находится в том же помещении, где будет оказываться услуга, а инструменты будут использованы в течение 1 часа или храниться в стерилизаторе.

Сухожарами в повседневной практике пользуются значительно больше, чем автоклавами. В первую очередь это объясняется более доступной ценой. Сухожары чаще всего используют индивидуальные мастера и совсем небольшие салоны, где нет большого потока клиентов и соответственно нужды в стерилизации больших объёмов инструментов.

Паровая стерилизация

В паровом методе стерилизации инструменты подвергаются воздействию насыщенным паром (температуры значительно ниже, чем в сухожарах: 110°С - 135°С) под избыточным давлением (0,05 МПа - 0,21 МПа). Устройство называют автоклав.

Модели паровых стерилизаторов различаются способом удаления воздуха из камеры — с предварительным вакуумированием и без. Стерилизаторы с предварительным вакуумированием — это более дорогостоящее оборудование, которое обеспечивает эффективное удаление воздуха из камеры стерилизатора и всех полостей и пор стерилизуемых изделий. Это позволяет на стадии стерилизации пару проникнуть во все труднодоступные места и обеспечить стерильность изделия. Однако, если ваши рабочие инструменты имеют простую форму, у них отсутствуют длинные каналы, и это не стопки простыней и салфеток, наличие стерилизатора с предварительным вакуумированием не настолько важно, как соблюдение остальных правил обработки инструментов.

Другая функция парового стерилизатора — вакуумная сушка изделий после стадии выдержки (обработки насыщенным паром под давлением). На эту опцию стоит обратить внимание, поскольку без сушки инструмент будет выходить влажным, а это повлияет и на сохранение стерильности и на скорость коррозии инструмента. Влажные после паровой стерилизации упаковки всё равно требуют дополнительного подсушивания, поэтому удобнее, если стерилизатор сделает всё сам.

Сравнение

Как мы уже говорили, в beauty-сфере автоклавы применяют реже, чем сухожары. В первую очередь это обусловлено ценой.

Следующее отличие — принцип работы. В автоклаве инструменты подвергаются обработке менее экстремальными температурами, чем в сухожаре, поэтому срок их эксплуатации значительно выше. Под воздействием очень высоких температур (свыше 150°С) металл расширяется и инструменты деформируются.

Несмотря на крайне большую температуру воздуха в сухожаре при воздушном методе, в среднем, наблюдается медленное и неравномерное прогревание инструмента.

В автоклаве можно стерилизовать вспомогательный материал: вату, бинты, салфетки. В сухожаре — нет.

Иногда в недостатки автоклавов приписывают образование конденсата, но, как мы уже написали, эту проблему решает функция сушки в аппаратах.

Итог

По сути — эти аппараты выполняют одну и ту же функцию, по факту — это стерилизаторы совершенно разных дивизионов, как качества в работе, так и своего функционала. Оба типа стерилизации и оборудование уже давно зарекомендовали себя в повседневной работе, и если покупать качественное оборудование от производителя, которому можно доверять (а также не забывать контролировать циклы с помощью индикаторов), то можно быть уверенным в результате.